松阪牛を使ったレシピ– category –

松阪牛サイコロステーキは、ひと口サイズながら旨みが非常に濃く、加熱しても硬くなりにくいのが特長です。この特性は、実はカレーとの相性が抜群で、煮込みすぎずに仕上げることで、肉の存在感とジューシーさを同時に楽しむことができます。 カレーのスパ...

松阪牛の赤身ステーキは、噛むほどに旨みが広がり、脂が控えめで後味が軽いのが特長です。その魅力は、ステーキとしてだけでなく、サンドイッチにすることでより一層引き立ちます。 香ばしく焼き上げた赤身ステーキをレア～ミディアムに仕上げ、外はパリッ...